МАНГО ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
— по оптовым ценам!
Мы реализуем манго шоковой заморозки и другие замороженные фрукты по оптовым ценам. Нашими покупателями являются как пищевые производства, так и оптовые потребители по всей России!
Состояние: Замороженное, в нарезке.
Страна производитель манго: Таиланд
Стоимость: см. в прайсе
НАТУРАЛЬНЫЕ
-
Много витаминов, которые позволяют нам оставаться здоровыми и бодрыми.
КАЧЕСТВО
-
В заморозку идут только свежесобранные плоды!
ДОСТАВКА
-
по СПб и ЛО от 50 кг
-
ТК по всей России от 100кг.
АССОРТИМЕНТ
МАНГО
Состояние: Замороженное, в нарезке
Страна производитель: Египет
Стоимость: см. в прайсе
ПИТАХАЙЯ
Состояние: Замороженное кубиками
Страна производитель: Вьетнам
Стоимость: см. в прайсе
ЛАЙМ
Состояние: Замороженные слайсы
Страна производитель: Вьетнам
Стоимость: см. в прайсе
МАРАКУЙЯ
Состояние: Замороженное половинками с косточкой
Страна производитель: Вьетнам
Стоимость: см. в прайсе
КОКОС
Состояние: Замороженное кубиками
Страна производитель: Вьетнам
Стоимость: см. в прайсе
АВОКАДО
Состояние: Замороженное кубиками
Страна производитель: Вьетнам
Стоимость: см. в прайсе
Технология
шоковой заморозки
Фрукты подвергаются моментальной или шоковой заморозке, только в этом случае они не потеряют полезные свойства. И после размораживания имеют первоначальный вкус и аромат. Шоковая заморозка осуществляется в специальных камерах, в которых температура достигает 40 градусов. Этот метод обработки дает возможность сохранить структуру мякоти фруктов.
Обработке подвергаются только хорошо отобранные, промытые и очищенные плоды. Заморозку проводят сразу после сбора и обработки плодов для того чтобы сохранить максимальную свежесть. Купить замороженные фрукты можно выгодно в нашем магазине.
Разморозка замороженных фруктов
Свежезамороженные фрукты необходимо правильно размораживать. Съедать их нужно сразу после разморозки, либо подвергать тепловой обработке. Все дело в том, что размороженные фрукты достаточно быстро портятся. Если оставить их после разморозки, они превратятся в кашу неприглядного вида. К тому же, полезные вещества и витамины вытекут вместе с соком.
Также нельзя замораживать повторно плоды. Во-первых, они заморозятся неприятным куском, а во-вторых, могут быть подвержены бактериям. Для выпечки или компотов весовые замороженные фрукты используются сразу.